吉林农业科技学院是一所省属公办全日制普通本科院校。学校前身为1907年创建的吉林中等农学堂（1953年更名为吉林省农业学校，2001年并入北华大学，成立北华大学农业技术学院）和1958年成立的吉林特产学院（文革期间停办，1984年在原址创建吉林农垦特产专科学校，2001年更名为吉林特产高等专科学校）。2003年经吉林省政府批准，北华大学农业技术学院与吉林特产高等专科学校合并，2004年经教育部批准升格为吉林农业科技学院。

学校坐落在北国江城吉林市，分两个校区办学，九站校区地处吉林经济技术开发区，左家校区位于吉林省左家自然保护区。学校占地面积198万平方米，建筑面积27.54万平方米；固定资产总值4.95亿元，其中，教学科研仪器设备总值5754万元，纸质藏书73.9万册，电子图书38万册，标本馆收藏野生动植物标本3000余件。

学校现有专业教师485名，其中博士80名，教授52名，硕士学位以上老师占教师总数的80.6%，高级职称占老师总数44.5%，省级优秀教学团队5个，省级教学名师3名。

学校设有动物科技学院、制药工程学院、经济管理学院、水利与土木工程学院、植物科学学院、机械工程学院、食品工程学院、生物工程学院、电气与信息工程学院、中药学院、文理学院、继续教育学院、社科部和体育教学工作部14个教学院（部）。现有39个本科专业，涉及农学、理学、工学、经济学、管理学、文学六大学科门类，基本形成了以农（特产）为优势和特色，工、管、经、文、理多学科协调发展的学科体系。现有国家级特色专业1个，省级特色专业5个，省级重点学科2个，省级精品课7门，国家级专业综合改革试点1个，省级人才培养模式创新实验区1个，省级教学成果奖4个，学生获得省级以上各类专业竞赛奖励100余项，“挑战杯”大学生课外科技作品大赛和创业计划大赛获得省金奖和国家铜奖。目前，全日制在校生11277人。