江西陶瓷工艺美术职业技术学院座落在举世闻名的千年瓷都、国家历史文化名城江西景德镇市区，毗邻世界著名的黄山、庐山、三清山、龙虎山等名山胜地。是经江西省人民政府批准、国家教育部备案的全国唯一一所主要从事陶瓷与工艺美术类教育教学的公办全日制工艺美术普通高等职业院校，隶属于江西省教育厅。

学校创办于1958年，前身为江西陶瓷学校，至今已有50余年的办学历史。伴随着新中国的发展步伐，学院几易其名，几经存废，于1979年在现址恢复办学，更名为江西省景德镇陶瓷学校，1996年增挂江西省工艺美术学校校牌，按“一校两牌”模式办学。2002年升格为高等职业院校，2010年被批准为江西省示范性高职院校，2011年底升级为副厅级事业单位。

学校占地面积35.7万平方米，建筑面积20万平方米，建有一流的艺术教学大楼和实验实训中心，高规格图书馆，标准化运动场所，多功能学生活动中心和空调、热水器、卫生间、盥洗间一应俱全的学生寝室，学院坚持“人文、艺术、生态”的建设理念，校园环境清幽，花香流溢，自然风光和人文气息融为一体，科教精神与艺术氛围相得益彰，校园文化和职业文化相互映衬，是莘莘学子读书求学的理想之地，也是中国陶瓷文化艺术交流及创作的重要窗口和基地。