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陕西克拉拉中西餐饮管理有限公司
前厅负责人
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| 全职 | 学历不限 | 招1人
发布时间:2019年03月11日 16:38
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岗位描述
一、岗位职责: 1、 检查各班服务、卫生、品质(吧台)的执行情况,并及时做出处理。 2、 监督领班对卫生检查、灯光控制、时段音乐、餐厅广播、室内温控、餐具报表、吧台营业报表等工作的实施情况。 3、 检查各设备设施的清洁与保养情况,及时维修或更换,确保设备正常运行。 4、 监督服务员时刻以热情主动的态度,为每一位宾客服务并要求规范化,超前化,达到个性化服务。 5、 定时检查餐厅水、电(空调、音响、照明),煤气的开关,做好安全和节能工作。 6、 检查领班交接工作,查阅领班交接本,发现问题及时提出并帮助改进。 7、 监督并做好公司企业机密的保密工作。 8、 做好现场控制,及时调配人力资源。 9、 检查员工考勤,作好每日员工工作评估记录。
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陕西克拉拉中西餐饮管理有限公司
: 未认证
: 酒店/餐饮
: 规模10-50人
: 注册资金100万以下
: 网址
: 陕西省西安市未央区凤城九路湖北大厦16楼
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