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陕西环宇盛瑞酒店管理有限公司
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发布时间:2020年02月17日 11:08
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职位福利
五险
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岗位描述
1、维护酒店形象,提高服务意识。 2、认真做好餐前检查工作,并按标准摆台,准备好每餐开餐时要用的各类用品和用具。 3、负责区域设施、设备的清洁保养工作,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。 4、熟悉菜单和酒水单,向宾客进行积极且有技巧的推销,按规定填写点菜单和酒水单。 5、负责点菜、上菜、撤台等相关服务工作。 6、做好账单、发票和零钱的准备工作。 7、严格审核减免、打折,熟记各种折扣权限。 8、及时提供客人帐单,并负责收取帐款。 9、做好收银台内外卫生清洁工作,负责对收银电脑系统的日常维护,协助其它岗位的工作。 10、及时征询宾客意见和建议,帮助客人解决就餐过程中的各类问题。 11、负责区域餐具、布草、易耗品的补充及替换工作。 12、负责与下一班做好交接工作,检查环境设施,做好收尾工作,杜绝能耗浪费和安全隐患的发生。 13、积极参加培训和业务技能考核,不断提高服务技能和综合业务知识。 14、完成上级领导交办的其它工作。
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